TESINAS DE GRADO Ficha de Objeto Digital
Frigorífico Cuyo
reingeniería en los departamentos administrativo contable y recursos humanos
Dirección de la Tesina: Amaya, Roger - Burlot, Gastón (tutor metodológico)
Fecha de publicación: 2013
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Resumen
Español
El Frigorífico Cuyo cuenta con un sistema de información contable desactualizado. El software utilizado para la registración de datos contables y administrativos, no dispone de funciones que permitan obtener información accesible y ágil sobre los flujos de fondos e indicadores y ratios de análisis de estados contables.
El área de personal se compone de dos personas que manejan una planta de cien empleados; las funciones se limitan a controlar la asistencia de los mismos, proveerles la indumentaria reglamentaria y liquidar los sueldos, dejando de lado todas las técnicas de motivación del personal, los controles de satisfacción laboral y las correspondientes evaluaciones de desempeño.
Como consecuencia de las deficiencias apuntadas, se observa una baja rentabilidad en relación al capital invertido.
En el área administrativa contable se propone mejorar la distribución de funciones, incorporar un software que provea funciones estratégicas y con capacidad para elaborar elementos que faciliten el análisis de los estados contables con una visión proyectiva; al mismo tiempo que permita la conectividad entre unidades organizativas y proporcione alternativas de consulta con sistemas de acceso remoto.
En el área de personal se presenta un plan de capacitación acompañado de técnicas específicas de control de gestión; se propone la incorporación de personal especialista en recursos humanos, rediseñando el departamento de personal y su ámbito de acción. Respecto a las dificultades originadas en un modelo de estructura típica de empresa familiar, se propone elaborar un documento de protocolo de familia.
Disciplinas
Administración de los Recursos Humanos
Descriptores
recursos humanos - desarrollo de recursos humanos - contabilidad - administración financiera - administración de empresas - comunicación
Palabras Clave
reingeniería - plan de mejoras
Idioma: Español
Unidad Académica: Facultad de Ciencias Económicas y Jurídicas
Derechos: Creative Commons Atribución-NoComercial 2.5 Argentina
Esta obra está bajo una Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Argentina.
Carrera / Título al que accede: Licenciatura en Administración
Cómo citar este trabajo:
Vargas, Facundo M.. (2013). Frigorífico Cuyo (Tesina de grado). Mendoza, Universidad del Aconcagua. Facultad de Ciencias Económicas y Jurídicas. Dirección URL del documento: http://bibliotecadigital.uda.edu.ar/820. Fecha de consulta del artículo: 28/11/24.
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